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imagesanitaire. Dossier Fièvre Catarrhale Ovine [16/11/17]

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imagemarchés. Où exporter en 2018 ? [6/11/17]

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consommation

image « 96 \% des Français se définissent toujours comme des omnivores ; 3 \% se disent végétariens ; 1 \%, végétaliens » [enquête Ipsos pour Interbev] [Interbev, 22 novembre 2017]

La consommation de viande est-elle toujours nécessaire, légitime ? Pouvons-nous, souhaitons-nous nous en passer ? Comment vivons-nous les interrogations actuelles concernant la consommation de produits carnés et notre rapport à l’animal ?... Pour savoir ce qu’il en est réellement de la consommation de viande en France, Ipsos a enquêté, pour le compte d'Interbev, une enquête en juillet 2017. Les résultats ont été rendus publics ce mardi, 21 novembre, accompagnés du décryptage d'experts (anthropologue, nutritionniste et restaurateur). Commentaire de l'interprofession : « Loin des discours moralisateurs, les Français confirment qu’ils restent attachés à la viande. Ils considèrent en effet qu’elle fait partie de notre culture, qu’elle participe à notre équilibre alimentaire. Eux-mêmes se définissent d’ailleurs comme omnivores : ils aiment manger de tout ! » ››› télécharger le dossier de presse...

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actualité

image UE-Mercosur : les organisations agricoles européennes « dénoncent la volonté de l'Union européenne d'accroître son offre pour l'agriculture », en contrepartie de concessions pour d'autres secteurs européens [communiqué, Copa-Cogeca, 16 novembre 2017]

La Commission européenne a proposé aux pays du Mercosur (Brésil, Argentine, Bolivie, Uruguay, Paraguay) un quota d’importation de 70 000 tonnes de viande bovine. Insuffisant, estime le Mercosur. Cette offre, est « déjà trop généreuse », réagit dans un communiqué Jean-Pierre Fleury, le président du groupe de travail “viande bovine” du Copa-Cogeca, alors que l’UE envisage d'accroître le quota d'importation alloué au Mercosur. « Il est scandaleux, poursuit-il, de proposer aux consommateurs européens plus de viande bovine provenant de ces pays où les normes de sûreté ne sont pas équivalentes à celles de l’UE ». Et de souligner que « 86 \% de nos importations de viande bovine viennent déjà de ces pays qui ne respectent pas les mêmes normes de qualité et de traçabilité que nous », notamment en matière de résidus d'antibiotiques, utilisés dans ces pays, mais interdits en Europe. ››› télécharger le communiqué...

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sanitaire

image Dossier Fièvre Catarrhale Ovine [Coop de France, 16 novembre 2017]

la zone règlementée sérotype 8 est étendue à toute la France continentale. En raison de la découverte d'un deuxième foyer sur la commune de LULLY (74), proche du premier foyer, le périmètre interdit est élargi à 10 communes. Zone de protection et zone de surveillance sérotye 4 sont inchangées (nouvelle carte à venir).  Dans ce dossier : l’ensemble des notes d’informations produites par Coop de France et les textes règlementaires (réservé aux adhérents munis d’un code).

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marchés

image Où exporter en 2018 ? [Gaëlle Dupas, Business France, 6 novembre 2017]

Business France met à jour son guide agro alimentaire "Où exporter". Secteur par secteur et Pays par Pays, il présente les forces et faiblesses de l'offre française et dresse quelques perspectives. A télécharger ici.

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marchés

image Tableau de bord prix aliments octobre 2017 [SIFFI BRUNO, Coop de France, 31 octobre 2017]

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économie

Consommation des ménages - panel Kantar [FranceAgriMer - Interbev] [FranceAgriMer, Interbev, 26 octobre 2017]

La baisse des viandes de boucherie sur la période P10 (du 4 septembre au 1e octobre 2017) est principalement due à celle de la viande de porc (-3,6\%) et à celle des produits élaborés (-10,2\%). Le bilan de l'année 2017 commence à se profiler, avec un ensemble viandes de boucherie à -2\% : porc, veau et agneau autour de -4\%, le bœuf résistant mieux à -1,3\% et les élaborés gagnant un petit 0,7\%.

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marchés

Lancement du 16eme appel à projets du Fonds Avenir Bio [Gaëlle Dupas, Agence bio, 26 octobre 2017]

Le fonds avenir Bio permet d’accompagner financièrement des acteurs économiques qui ont des projets impliquant des partenaires à différents stades de la filière, amont et aval, engagés sur plusieurs années. Sont notamment prioritaires pour l'appel à projet 2017 (dépot avant le 20 novembre 2017) : les monogastriques, les projets visant la restauration collective, les démarches avec synergie locales, celles avec co-financements public-privé...

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communication

image Oqualim : Communiqué de presse 26 10 2017 Une reconnaissance mutuelle entre OQUALIM et AIC, GMP+ International [SIFFI BRUNO, Coop de France, 26 octobre 2017]

AIC, GMP + International, OVOCOM, OQUALIM et QS sont heureux d'annoncer qu'ils ont convenu d'un protocole d'accord (MoU : Memorandum of Understanding), visant l’obtention d’une reconnaissance mutuelle totale entre ces systèmes.

 

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marchés

image Tableau de Bord prix aliments septembre 2017 [SIFFI BRUNO, Coop de France, 13 octobre 2017]

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qualité

La certification OQUALIM-STNO reconnue par la démarche sans OGM allemande [Valérie Bris, Coop de France, 13 octobre 2017]

Pour répondre aux demandes de leurs adhérents, fabricants d’aliments, sollicités par des laiteries engagées dans des démarches Vlog, Coop de France Nutrition Animale et le SNIA ont travaillé et obtenu la reconnaissance de la certification OQUALIM-STNO par VLOG, la filière « sans OGM » allemande (cf Communiqué OQUALIM du 11 octobre 2017).

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